產品名稱:奧爾良風味腌料川香風味腌料孜然腌料烤雞翅腌料
廠名:河南一品香精香料有限公司
廠址:河南新鄉平原示范區
保質期:540 天
品牌:一品
系列: 新奧爾良烤翅腌料
產地: 河南新鄉
凈含量: 500g
包裝方式: 包裝
精心挑選原材料,好品質,方便實用
蒜香排骨 材料:排骨、料酒、大料、蔥段、姜片、嫩肉粉。做法:1、豬小排骨剁成7厘米長的段,洗凈,瀝干水分。2、排骨段加入料酒、醬油、糖、嫩肉粉拌勻,腌20分鐘。3、烤盤鋪一層鋁箔紙,放入排骨,移入烤箱烤20分鐘,取出翻面后,撒上蒜末,再入內烤20分鐘,熟后取出即可。
酸菜魚 材料:魚、雞蛋、面粉、酸菜、花椒、辣椒面、嫩肉粉、辣椒干,小米辣,香蔥、姜。做法:1、先把著魚洗干凈,起肉,切片然后放了雞蛋清、面粉撈勻以后備用的。2、做酸菜魚當然少不了就是這酸菜,切絲。3、材料準備好了,就可以開始煮了,現在油鍋里爆香花椒和辣椒面。4、再放入辣椒干,小米辣,香蔥、姜片和魚骨。5、然后加約一升多的水煮湯。調好味以后煮了大概十多分鐘左右。6、就把酸菜和魚骨等配料撈上盤子里。7、剩下的湯煮先前腌好的魚片。8、魚片煮熟就連湯倒到酸菜墊底的盤子。用猛油爆香辣椒干后淋到魚身上即可。9、撒上胡椒粉,一盤香噴噴的酸菜魚就這樣完成了。
水煮肉 材料:豬里脊肉、蒜苗,芹菜、花椒、干辣椒、郫縣豆瓣、小米辣,香蔥、姜、蒜。做法:1、豬里脊肉切成薄片(逆著紋路切)用腌料碼味15分鐘。2、蒜苗,芹菜和一些其他你喜歡的蔬菜洗凈切成長節。3、凈鍋熱油,6成熱時放花椒和干辣椒節,蒜片,姜片,蔥節,郫縣豆瓣炒出香味。然后摻入適量高湯或者清水,放適量鹽,燒開,把蔬菜放下去稍稍燙一下就撈起來放在碗中。4、把肉片滑入鍋中的水中,撥散開,斷生后撈起來放在剛才的菜上面,鍋中的湯也倒入碗中,不要太少,以不要莫過肉片為準。5、在肉片上面撒上比較大量的花椒面和干辣椒面,適量蒜蓉和蔥花備用。另起一鍋,倒入多多的油,燒燙,澆在肉片上即可。








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