新加坡進口泰新娘惹咖喱魚醬1kg 調味醬料

    產品詳細情況：

• 廠名: 泰新
• 廠址: 新加坡
• 配料表: 見包裝
• 儲藏方法: 常溫
• 保質期: 730
• 食品添加劑: 見包裝
• 凈含量: 1000g
• 包裝方式: 包裝
• 售賣方式: 單品
• 是否為有機食品: 否
• 調味料: 其他/other
• 產地: 新加坡

給大家介紹一個制作咖喱雞的教程：

準備食材：大雞腿450g，娘惹咖喱醬一瓶 

牛奶450ml，椰漿100ml，土豆兩個，白胡椒，料酒，鹽 

制作過程： 

1.  將牛奶倒入鍋中。加熱到約60度左右時倒入椰漿。 

2.  攪拌至椰漿融化后，將加熱好的椰奶倒出備用。（不用燒開哦~)

3.  將大雞腿上面皮去掉，將骨頭剔除，雞肉切塊。 

4.  土豆和胡蘿卜切塊。 

5.  將切好的雞肉放入容器中，分別放入一點底鹽、一勺胡椒粉和一勺料酒抓勻 去腥。腌制10分鐘

6. 鍋中放入底油，油熱后倒入“娘惹香料醬”，炒制一分鐘。

7. 倒入腌好的雞肉翻炒。

8.   雞肉炒變色后倒入土豆塊

9.   炒至醬料均勻的裹在土豆和雞肉上以后，倒入剛剛煮好的椰奶。

10.  中火開蓋煮20分鐘，就可以出鍋啦！