品　　牌：一品

主要風(fēng)味：蜜汁腌料

儲存方式：陰涼干燥處；開封后請及時密封；建議倒入不透明的密封罐中。

保質(zhì)期限：12個月

適用范圍：雞肉

操作方式：燒烤

產(chǎn)品規(guī)格：148g;1000g;25kg

產(chǎn)品說明

濃郁的雞肉香氣在空氣中飄蕩，骨頭與肉輕輕一咬就可分離，美味輕而易得。雞肉的咸鮮嫩滑充分體現(xiàn)，真實(shí)的肉感，滿足美食愛好者的美食需求。

菜譜

菜譜- 原味雞翅

第1步：

選擇新鮮的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好無損，您可以在背面用針扎幾個孔，以方便腌料腌入。按照相關(guān)的配比，將冰水和腌料混勻倒入雞翅或翅根中，混合均勻（的做法是使用一個結(jié)實(shí)的口袋，封口，在桌上摔打滾揉，至汁液被肉吸收）。

第2步：

將腌制好的雞肉放在冰箱冷藏室靜腌，強(qiáng)烈建議腌制12~24小時（為了使雞翅入味），每隔兩個小時翻動一次。

第3步：

將腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加熱15分鐘左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分鐘，這樣可以使其表皮顏色焦黃誘人。也可用微波爐燒烤功能烤制，時間控制在10分鐘左右。

建議烤制時間：

        翅中：8～10分鐘

        翅根：15～20分鐘

        雞腿：30～40分鐘

        整雞：60～90分鐘