蘇打餅干粉復合酶
幫助面粉企業輕松生產出高品質的蘇打餅干面粉
產品性質:
白色至淺黃色粉末,主要成分為食品級復合生物酶制劑。
產品功能:
1、改善面粉的發酵性能,發酵快,發酵更充分。
2、顯著提升面粉的烘焙效果,餅干平整、飽滿、光亮、松脆化口。
3、適用于蘇打餅干粉。
4,可以根據客戶要求,量身定制。
使用方法:
可用微量元素喂料機或在配粉系統中定量添加并混勻即可。
建議用量:
萬分之一至萬分之三(用量需依據面粉質量與焙烤試驗)。
保質期:
1、儲存于陰涼、干燥的條件,避免日曬、霜凍及凍結的條件。
2、在以上條件及保持原密封包裝的條件下,保質期為12個月。
操作注意:
生物酶是蛋白質類物質,對于敏感的人來說,吸入酶粉塵有可能發生過敏。故我們建議操作者不要直接聞和嘗此生物改良劑以保護個人健康。
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