威化餅干粉復(fù)合酶
幫助面粉企業(yè)輕松生產(chǎn)出高品質(zhì)的威化餅干面粉
產(chǎn)品性質(zhì):
白色至淺黃色粉末,主要成分為食品級復(fù)合生物酶制劑。
產(chǎn)品功能:
1、降低面漿黏度,改善面漿流動性。
2、降低面粉吸水性,減少威化餅干生產(chǎn)加水量。
3、改善面粉的烘焙效果,餅皮起發(fā)好,入口即化
4、適用于威化餅干粉。
5,可以根據(jù)客戶要求,量身定制。
使用方法:
可用微量元素喂料機或在配粉系統(tǒng)中定量添加并混勻即可。
建議用量:
萬分之一至萬分之三左右。
(用量需依據(jù)面粉質(zhì)量與焙烤試驗)。
保質(zhì)期:
1、儲存于陰涼、干燥的條件,避免日曬、霜凍及凍結(jié)的條件。
2、在以上條件及保持原密封包裝的條件下,保質(zhì)期為12個月。
操作注意:
生物酶是蛋白質(zhì)類物質(zhì),對于敏感的人來說,吸入酶粉塵有可能發(fā)生過敏。故我們建議操作者不要直接聞和嘗此生物改良劑以保護個人健康。
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