幫助面粉企業(yè)更容易生產(chǎn)出高品質(zhì)的餅干面粉
主要成分:
本產(chǎn)品由食品級復合生物酶制劑精制而成。
產(chǎn)品功能:
1、有效促進面團發(fā)酵,發(fā)酵更充分。
2、有效調(diào)理面團,減少基粉品質(zhì)波動的影響。
3、改善面團的起發(fā)性,餅體飽滿、光亮、松脆。
4、適用于生產(chǎn)蘇打餅干粉。
使用方法:
可用微量元素喂料機或在配粉系統(tǒng)中定量添加并混勻即可。
建議用量:
萬分之二至萬分之四左右(用量需依據(jù)面粉質(zhì)量與焙烤試驗)。
保質(zhì)期:
1、儲存于陰涼、干燥的條件,避免日曬、霜凍及凍結(jié)的條件。
2、在以上條件及保持原密封包裝的條件下,保質(zhì)期為12個月。
操作注意:
生物酶是蛋白質(zhì)類物質(zhì),對于敏感的人來說,吸入酶粉塵有可能發(fā)生過敏。故我們建議操作者不要直接聞和嘗此生物改良劑以保護個人健康。
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