油炸面制品酶制劑

產品特性：
本品為淡黃色粉末，主要成分為食品級復合生物酶制劑。

產品功能：
1、改善面團特性，面團柔軟好操作；
2、顯著改善產品口感，特別酥松，入口即化；
3、顯著提升產品的天然麥香味。

適用范圍
特別適用于各類油炸面制品、干脆面、麻花等。

使用方法：
取適量本品直接溶解于配料水中，然后正常打粉成型操作即可。

建議用量：
萬分之一至萬分之五（即每袋面粉中添加2.5~12.5克）
用量需依據面粉質量和焙烤試驗確定。

產品包裝：
1kg/袋（鋁箔袋），25kg/桶或依客戶要求。

保質期：
儲存于陰涼、干燥的條件，建議儲藏溫度為0~25度。
在以上條件及保持原密封包裝的條件下，保質期為18個月。