河南一品香精香料有限公司，支持餐飲調味料的批發/定制/代加工。
餐飲定制：根據客戶的要求，定制專屬口味的調味料包
來料加工：對外提供產品貼牌加工，提供生產資質
產品批發：品種多，優惠過，大量現貨批發
產品名稱：麻辣烤肉腌料
廠名：河南一品香精香料有限公司
廠址：河南新鄉平原示范區
配料表：食用鹽、白砂糖，胡椒粉，香辛料
儲藏方法：常溫貯存于陰涼、干燥、通風場所
保質期：270 天
系列: 原味炸雞腌料
規格: 1000克
包裝方式: 包裝
產地: 河南新鄉
試用范圍廣，適合野外燒烤，油炸等等
1.雞胸肉洗凈控干水分。
2.準備各種輔料雞蛋、淀粉和鹽調味瓶。
3.雞胸肉切丁，用少許的鹽、蛋清和胡椒粉抓勻
4.抓勻后腌制入味，加入原味腌料
5.用淀粉均勻的先裹上一層。
6.通身再蘸取雞蛋全液。
7.后均勻的裹上一層面包糠。
8.全部裹上面包糠，靜置20分鐘，稍微干燥一點，把雞肉塊盡量搓圓一些。
9.待油6成熱時，放入裹好的雞塊炸至金黃。
10.下鍋時調到小火。
11.金黃色的時候就可以出鍋了。
12.撈起，找一個無水的盤盛放，控干油。
| 辣子雞 材料：雞肉、料酒、精鹽、醬油、蔥、花椒、麻椒、辣椒、熟芝麻。做法：1，把雞肉切成小塊，然后放入料酒，鹽，醬油，花椒粉和少量淀粉抓勻，味上半個小時；把蔥切蔥花，蒜切蒜片，姜切成片。2，把事先味好的雞肉放到油鍋中炸到表面金黃撈出。3，重新起鍋，倒入少量的植物油爆香蔥姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的雞肉繼續翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，臨出鍋的時候灑上一點糖，喜歡的話也可以灑上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！ |
| 口水雞 材料：雞腿、姜、黃瓜、紅油、白糖、醋、生抽、花椒油、黃酒、芝麻、 香花生、辣椒、香蔥、味精、鹽，冰。做法：1、洗干凈雞腿，去掉皮下脂肪，燒開鍋，先大火蒸5分鐘；2、給雞腿翻個個，再大火蒸5分鐘，關火后繼續燜10分鐘；準備一盆加冰塊和姜片的冰水，把雞肉泡進去，直到變涼；3、切些黃瓜段，調汁：紅油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黃酒1勺、芝麻2勺 香花生一小把、辣椒碎一勺、香蔥末、姜末、味精1/4勺、鹽3克，冰水1/4杯混和均勻；4、雞肉斬塊，把調好的汁澆在上面，拌勻后進冰箱冷藏30分鐘就可以吃了，辣辣麻麻的很好吃。 |
| 可樂雞翅 材料：雞翅、香蔥、姜、可樂、老抽。做法：1、鍋中倒入水大火煮沸后，放入雞翅焯燙2分鐘后撈出。用清水洗凈雞翅表面的浮沫后，瀝干備用。大蔥切段，姜去皮切片。2、鍋中倒入油，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味后，放入蔥節和姜片爆香。3、把雞翅倒入鍋中，翻炒1分鐘后，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻后，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。4、打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可 |
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