一品帶給您源于美國肯德基州家鄉雞的美味。誘人的香氣,金黃的色澤,豐滿的鱗片,外酥內嫩,鮮香微辣多汁,美味無比,令人吮指回味。
配料:食鹽、味精、白砂糖、五香粉、辣椒粉、生姜粉、復合香料。
產品應用:主要用于制作雞產品、豬肉、牛肉各類肉制品。
保存方法:宜存放于陰涼干燥處,避免陽光直射。開袋使用后盡快封緊袋口,以免吸潮。
保持期:常溫、干燥環境下12個月
| 橙汁豬排 材料:里肌肉片。腌料:橙汁、蜜汁腌料、醬油、鹽、糖、胡椒粉。橙汁醬材料:香橙、新鮮檸檬汁、鹽適量。做法:1.將里肌肉洗凈用廚房紙巾擦干,再用刀把外圍的肉筋切斷。2.再用肉槌拍成厚約公分的片狀。3. 再加入腌料,抓拌至水份被肉吸收,再靜置腌約至少30分鐘。4、煎制 |
| 生焗牛小排 主料:牛小排750克,輔料:蒜仔100克、青椒10克、紅椒10克、香菜3克,調料 花雕酒、黑胡椒腌料。做法:1.牛小排切厘米見方塊,蒜仔炸至金黃。2.砂鍋下油,油溫燒到七成熱,放入牛排粒煎至八成熟。3.加入炸好的蒜仔,淋少許花雕酒焗3分鐘。4.淋少許黑胡椒汁、花雕酒焗1分鐘出鍋即可。 |










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